亲爱的同学：
感谢同学们的积极配合，帮助天津大学高自考学生服务中心更顺利的完成《学生餐厅民意调查问卷》的信息采集工作，同时，将大家对于学校餐厅早、中、晚的意见和建议进行整理予以公示：
天津大学自考学院食堂民意调查以及改革方案建议：
一、早餐的总体质量和膳食搭配
现状意见：同学们对于早餐的质量和膳食搭配认为基本合理，但是早餐搭配太固定，品种过少，牛奶、豆浆过于稀释。8点之前和8点之后的早餐菜品不一致。
改革建议：部分同学建议增加早餐品种、中西结合、火腿减少使用玫瑰火腿。大部分同学建议多增加汤面、粥以及咸菜品种。
二、午餐的总体质量和膳食搭配
现状意见：大部分同学反映午餐新菜品较好，鼓励创新，有明显改善。部分员工提出午餐过于油腻，口味较重。沙拉中有沙子。
改革建议：做好菜品的基础卫生处理，继续增加菜品的创新，做好荤素搭配，满足南方同学的清淡口味要求。
三、晚餐的总体质量和膳食搭配
现状意见：部分同学反映晚餐面食过多，不希望吃到炒饭、炒面、冷冻水饺。
改革建议：大部分同学建议晚餐不要过于油腻，以清淡为主，增加汤面和粥的品种，不仅仅要在菜品创新，增加粥的品种。
四、学生餐厅的服务
现状意见大部分同学表示对学生餐厅服务的肯定，但是有一些菜品处理的不干净，部分学生反映经常可以吃到沙子。
改革建议：保持学生餐厅的卫生，建议戴口罩，注意菜品和餐具的卫生处理。
五、如何减少学生餐厅浪费
对于食品浪费提出的建议：
1、 多吃多拿、少吃少拿。
2、 互相监督
3、 增强服务提示
4、缴纳浪费保障金
六、同学们的口味爱好：
大部分同学表示喜欢吃口味酸辣一些的菜品，同时部分南方的同学表示希望吃到一些口味清淡、少油腻的菜品，由于学校中有来自五湖四海的同胞，所以只能增加菜品的品种口味，保证让同学们满意。
七、同学们对于菜品和食品要求:
早餐：增加水果、煎饼馃子、牛肉烧饼、汉堡、豆腐脑、三明治、方便面、包子、糖馃子、增加粥的种类。
午餐、晚餐：涮羊肉、牛肉面、酸辣类菜品、麻辣烫、西餐菜品、蒸玉米。
夜宵：热粥、热汤面、甜点、水果。
以上为本次自考生餐厅含回民餐厅的民意调查表，《学生餐厅民意调查问卷》的调查结果，以及改革实施方案也将按照建议中的执行，如有不明事宜，和其他建议，请直接联系天津大学自考办。
